2022年和县残联残疾人中式烹饪糕点培训顺利开班

为巩固脱贫成果与乡村振兴有效衔接，防止残疾人返贫致贫，提升残疾人职业能力、就业服务能力，从6月28日开始，和县残联携手马鞍山启宸职业培训学校举办残疾人烹饪和糕点制作技能培训班，此次培训共有80余名残疾人参训。

培训现场面点师傅从面、水、鸡蛋的配比等方面作了详细讲解,学员们在面点师傅的指导下进行操作,遇到问题纷纷向师傅进行咨询，参训学员在专业老师的精心指导下，系统学习了包子、馒头、水饺、蒸饺、煎饺、糕点等中式面点的制作技术。

和县残联理事长夏文军同志就此次培训强调三点意见：一要立足实际，提高思想认识；二要主动融入，提升培训质量；三要严明纪律，加强培训管理。希望残疾人朋友带着问题学、结合实际学、相互交流学，踏踏实实、认认真真掌握一门实用技术。今后，县残联将结合残疾人就业需求，开展订单式的残疾人就业培训，让越来越多的残疾人朋友通过掌握一技之长实现就业，实现自我价值。